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学校新闻《改革教学模式 引领创新创业》——郑州时代科技中等专业学校积极探索多学科交叉项目教学新模式
发布时间：2025-04-04 来源：郑州时代科技中等专业学校
《改革教学模式 引领创新创业》——郑州时代科技中等专业学校积极探索多学科交叉项目教学新模式
郑州时代科技中等专业学校按照立德树人、服务发展、促进就业的思路，深入推进职业教育改革与创新，积极进行这所郑州五年一贯制中专学校各专业（烹饪专业、医学专业、计算机等专业）的产业化探索、多学科交叉项目教学的探索，结合这所郑州3+2中专学校专业建设与学生培养，努力形成“实训+教学+运营+创业”的新型办学模式。习总书记提到职业教育肩负着培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的重要职责，要牢牢把握服务发展、促进就业的办学方向。
为使学生在学习中得到多元化锻炼，真正实现职业教育的五个对接，郑州时代科技中等专业学校基于“西点与烘焙”专业，构建多学科交叉融合的新型教学模式，搭建实践情景体验店——鑫焙客西餐厅。
西餐厅体验店不仅指导包售西点烘焙、电子商务、市场营销、平面设计、环艺设计、酒店管理等专业在内的多学科交叉融合项目教学，通过教师项目任务的布置和实践运作实施，有效促进学生实践操作能力、自主学习能力、合作探究能力、市场开拓能力、店铺管理能力、创新能力等，并通过市场反应和产品销售实际检验教与学的双向成果。
品牌塑造
西点烘焙LOGOI
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鑫焙客LOGO
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为了更好地配合教学、开发产品、塑造品牌，形成良好的产品认知和美誉，推出西点烘焙产品品牌征集活动，艺术设计与电商专业学生积极踊跃地参与其中。经过一个月的初选和网上投票，选出20位同学的作品进行最终的评选。经过一轮轮的严格评审，最终由副院长李良玉、教务处处长崔争艳带领的评审团选出获奖作品作为产品品牌logo, 并注册品牌--鑫焙客。
这所郑州医学中专学校搭建专业实践平台，建立实际经营环境，以学生为中心，让郑州时代科技中等专业学校的学生在真实经营环境中得到全面锻炼，充分体会市场的变化，有效实现“专业与产业、职业岗位的对接，专业课程内容与职业标准的对接，教学过程与生产过程的对接”，促进这所郑州五年一贯制中专学校的学生实践技能与综合素养的提高，多学科交叉项目教学的探索，为郑州时代科技中等专业学校人才培养模式改革开启了通道 ，为学校未来的快速发展奠定了基础，让“创新、创业”的理念深入人心，真正践行职业教育的教育理念。
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