当前位置：郑州时代科技中等专业学校 > 专业设置
专业设置西餐烹饪
发布时间：2024-11-21 来源：郑州时代科技中等专业学校
郑州时代科技中等专业学校培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
主干课程:
烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。
本文来源：河南省大中专学校联合招生网https://www.hnszzxx.com/ 本文标题：西餐烹饪 本文地址：http://sdkj.hnszzxx.com/news/itemid-18884.shtml上一篇：
下一篇：
相关新闻
郑州仲景国医中等专业学校（郑州仲景国医专修学院）
河南技师学院
郑州电子科技中等专业学校
郑州商业技师学院
郑州市卫生学校
郑州树青医学中等专业学校（郑州澍青医学中专学校）
郑州财税金融职业学院（中专部）
郑州城建职业学院“五年一贯制大专”
